Château Angélus
Un jour j’ai reçu un mail m’invitant à une dégustation au Château Angélus. Grand fut mon bonheur de pouvoir gouter un vin mythique de Bordeaux et que jamais je ne pourrais m’acheter. Une bouteille peut se négocier entre 150 € à 1000€ suivant le millésime et l’ancienneté.
À l’heure actuelle pour m’acheter une bouteille d’Angélus je suis obligé de vendre ma voiture 
Donc le jour venu j’étais tout excité, impatient de goûter l’un des plus grands vins du monde.
La dégustation comprenait les millésimes 2005, 2007 et 2009.
À première vue 2005 et 2009 sont considérés comme de bons millésimes.
Sachant que les vins sont jeunes pour la dégustation et que normalement ce sont des vins de garde par excellence. Cela ne me pose pas de problèmes étant donné que j’ai l’habitude de goûter des vins jeunes et en fabrication (en vinification et élevage).
Dégustation:
Château Angélus 2007 :
Belle couleur, nez qui a besoin d’ouverture et peu expressif, des petites notes d’épices. La bouche : la puissance alcoolique prend le dessus.
Château Angelus 2005 :
Un nez expressif, puissant, sur des notes de cassis et de groseille. La bouche : ample, puissante encore l’alcool qui est là. Une petite acidité en fin de bouche.
Château Angélus 2009 :
Couleur rubis brillante, nez fermé, bouche : tannin astringent toujours sur le bois et le bois reste en bouche….
Conclusion :
Les vins ne sont pas mauvais. Mais un peu déçu quand même, je m’attendais à gouter des vins sublimes, transcendants, racés, atypiques….. Il n’en a rien été.C’était plutôt, boisé, standard et impersonnel. Je n’ai éprouvé aucun plaisir à boire du Château Angélus. Le plaisir, la buvabilité, l’expression d’un/des cépage(s) sur un terroir sont pour moi essentiels. Par exemple, j’ai eu plus de plaisir à boire un 100% grenache Espagnole du Domaine Lupier.
Si j’ai un conseil à vous donner n’achetez pas du Château Angélus, gardez votre argent et achetez-vous plutôt un I-pad ou une nouvelle TV.
En bonus une interview de Hubert de Boüard co-propriétaire du Château Angélus. Il nous parle de l’importance du travail des sols pour faire du bon vin:-)
