Alsace Grand Cru Engelberg
Sur le ban de la commune de Darlenheim, l’Engelberg occupe sur 14.80 ha le versant plein sud de la colline du Scharrach, entre 250 et 300 m d’altitude.
Il offre des sols marno-calcaires caillouteux, très homogènes et peu profonds, riches en fossiles notamment à l’extrême ouest où le Muschelkalk domine.
Son orientation au sud et ses pentes assez fortes bénéficient d’un long ensoleillement et d’un microclimat idéal.
Le Gewurztraminer et le Riesling s’épanouissent à merveille sur l’Engelberg.
Les pinot Gris et Muscat y sont également vivement recommandés.L ‘Engelberg est cité pour la première fois en 884 pour ses vins nobles.
Les vins de l’Engelberg présentent une très belle harmonie, un corp bien charpenté et un bouquet élégant.
Ils s’expriment pleinement après plusieurs années de vieillissement, et développent avec le temps ces arômes délicats et remarquables, caractéristiques des terroirs marno-calcaires.
Le Grand Cru Engelberg
La belle Mélanie Pfister